Jornadas Micológicas de Piedralaves

🌿 Un fin de semana dedicado a las setas y la naturaleza

Los días 8 y 9 de noviembre, el municipio de Piedralaves celebrará sus 3ª Jornadas Micológicas, una cita perfecta para los amantes del campo, la gastronomía y la micología.
Durante el fin de semana, los asistentes podrán participar en rutas guiadas por el monte, asistir a charlas informativas y disfrutar de la mejor cocina local elaborada con productos de temporada.

Estas jornadas están organizadas con la colaboración del Ayuntamiento de Piedralaves, dentro del programa Pueblos Mágicos de España, y contarán con actividades abiertas al público y adaptadas a todos los niveles.

🧭 Programa del sábado 8 de noviembre

• De 10:00 a 13:30h: Recorrido micológico por la Senda 1, acompañados por un experto micólogo.

• De 17:00 a 18:00h: Preparación de una exposición con material recogido en el monte y explicación de las especies en el Hogar Rural.

• De 18:00 a 19:30h: Charla-coloquio “Parecidos razonables”, sobre setas comestibles que pueden confundirse con especies tóxicas.

Todas las actividades estarán guiadas por Vicente Sevilla, reconocido micólogo, profesor de Naturaleza y presentador de programas como El Señor de los Bosques (TVE) y El Encantador de Setas (Telemadrid).

🌲 Programa del domingo 9 de noviembre

• De 10:00 a 13:00h: Segundo recorrido micológico (Senda 2), con identificación de setas y consejos de recolección sostenible.

Durante ambas jornadas se respetará el medio natural y las especies recolectadas serán seleccionadas por el experto micólogo.

🍽️ Gastronomía y experiencias locales

Además de las rutas y talleres, los visitantes podrán disfrutar de la gastronomía micológica en los bares y restaurantes de Piedralaves, donde se ofrecerán menús y tapas elaboradas con setas de la zona.
Será una oportunidad perfecta para descubrir el encanto del valle, su entorno natural y su cultura culinaria.